Przepis na tradycyjny MAZUREK wielkanocny. ParaKulinarni pokazują, jak go zrobić

i

Autor: YouTube: ParaKulinarni Przepis na tradycyjny mazurek wielkanocny

Przepis na tradycyjny MAZUREK wielkanocny. ParaKulinarni pokazują, jak go zrobić [WIDEO]

2020-04-02 10:56

Zbliża się Wielkanoc, a co za tym idzie, wiele osób szuka sprawdzonego przepisu na tradycyjny mazurek wielkanocny. Nie każdy miał to szczęście, że odziedziczył recepturę na udane ciasto po babci czy mamie. Z pomocą przychodzą ParaKulinarni z Olsztyna, którzy nagrali przepis na domowy mazurek.

Przepis na tradycyjny MAZUREK wielkanocny z bakaliami i domowy kajmakiem

Mazurek wielkanocny - to tradycyjne świąteczne ciasto, bez którego nie wyobrażamy sobie Wielkanocy. Na naszych stołach mazurek gości od stuleci. Jak przygotować w domu samodzielnie mazurek wielkanocny? ParaKulinarni nagrali sprawdzony przepis na tradycyjną wersję mazurka z bakaliami i domowym kajmakiem. Jak się okazuje, to wcale nie takie trudne. Już sam wygląd jest obłędny!

SKŁADNIKI POTRZEBNE DO MAZURKA WIELKANOCNEGO:

Kruche ciasto:

*300g mąki krupczatki
*100g cukru
*2 łyżki śmietany 18%
*200g masła (prosto z lodówki)
*2 ugotowane żółtka jaja
*1 żółtko jaja surowe

Domowy kajmak:

*500ml mleka 3.2%
*250g cukru
*100g masła

OBEJRZYJ, JAK KROK PO KROKU ZROBIĆ MAZUREK WIELKANOCNY

Czy znasz polskie zwyczaje wielkanocne?

Pytanie 1 z 10
W koszyczku wielkanocnym nie może zabraknąć:
ESKA Top 5 - odc. 114