Kiedy Tłusty Czwartek 2022? Co to za święto? Dlaczego w tłusty czwartek jemy pączki?

Tłusty Czwartek 2022. Na ten dzień czekają z utęsknieniem miłośnicy słodkich wypieków, zwłaszcza pączków. W tłusty czwartek, wedle tradycji, dozwolone jest bowiem objadanie się bez ograniczeń, a kalorie nie mają najmniejszego znaczenia. Mało tego, jak głosi jeden z przesądów, kto tego dnia nie zje ani jednego pączka, to w dalszej części roku nie będzie mu się wiodło. Najpopularniejszymi smakołykami, po które sięgają Polacy w tłusty czwartek, są pączki, oponki oraz faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami.

ZOBACZ TEŻ: Mysz między pączkami w Biedronce! Na gorącym uczynku nakryli ją klienci [NAGRANIE Z TIKTOKA]

Tłusty czwartek 2022 na Warmii. Zamiast pączków - anielskie ruchańce

Wyjątkiem są mieszkańcy małej wsi Aniołowo położonej w województwie warmińsko-mazurskim. Tam zamiast pączków, są anielskie ruchańce. Co to takiego i skąd wzięła się tak nietypowa nazwa? Anielskie ruchańce to niewielkie smażone placki z drożdżowego ciasta, które z wyglądu przypominają pączki. By przygotować anielskie ruchańce, wystarczy mieć pod ręką kilka składników. To mąka, drożdże, jajka, mleko oraz tłuszcz do smażenia. Najważniejszą kwestią jest dobra konsystencja ciasta. Dobrze, by nie była ani zbyt gęsta, ani za rzadka. Tradycyjnie podawane są posypane cukrem pudrem. Swoją oryginalną nazwę zawdzięczają nie tylko miejscowości, z której się wywodzą, ale również temu, że podczas smażenia ruszają się na patelni. Niegdyś gospodynie smażyły je na zapustowe zabawy.

Kiedy jest Tłusty Czwartek 2022?

Tłusty czwartek, znany także jako zapusty, to ostatni czwartek przed wielkim postem (czyli 52 dni przed Wielkanocą) w kalendarzu chrześcijańskim. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału, który trwa do Środy Popielcowej. Ponieważ data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest świętem ruchomym. Kiedy zatem wypada Tłusty Czwartek 2022? W związku z tym, że tegoroczną Wielkanoc obchodzimy 17 kwietnia, to tłusty czwartek 2022 świętować będziemy 24 lutego. W przyszłym roku pączkami zajadać się będziemy kilka dni wcześniej - 16 lutego.

Tłusty Czwartek 2022. Dlaczego tego dnia zajadamy się pączkami?

Geneza tłustego czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną, boczkiem lub innym tłustym mięsem. Całość najczęściej zapijano wódką.

W Polsce zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej pojawił się około XVI wieku. Wyglądały one jednak nieco inaczej niż obecnie – w środku miały ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem. Obecnie pączki serwowane są z przeróżnymi nadzieniami. Wiele osób szczególnie chwali sobie szczególnie te z nadzieniem różanym. W ciągu ostatnich lat na rynku pojawiło się jednak sporo nowości. Kto nie lubi słodkiego, może skosztować pączka na słono. Są też pączki odpowiadające popularnym batonikom, takim jak Snickers, Milky Way czy Bounty. A gdzie w Olsztynie kupimy najsmaczniejsze?

Tłusty Czwartek 2022. Gdzie kupić najsmaczniejsze pączki w Olsztynie?

Pyszne pączki w Olsztynie kupimy w m.in. Malta Cafe przy ul. Lelewela. Tam wypiekać będą tradycyjne pączki z różą - w cenie 5,50 złotych za sztukę. Pączki z nadzieniami różanymi, ale też kremem budyniowym dostaniemy w Cukierni Słodka Sztuka przy ulicy Sikorskiego. Tam za jednego pączka zapłacimy 5 złotych.

Szeroki wybór smaków oferuje natomiast Fit Cake Olsztyn Starówka. To miejsce idealne dla osób, które szukają pączków wege. W cenie 8 złotych kupimy pączki o smaku wiśnia z czekoladą, budyniem i białą czekoladą, toffi i słonym karmelem, kremem pistacjowym, chałwowym, z marmoladą truskawkową i polewą biała czekolada, pączki z batatów, pączki fit z nutellą, pączki z pigwą i słonym karmelem. Wszystkie bez glutenu, cukru i bez laktozy.

Jeżeli jednak wolicie zrobić własne domowe pączki, poniżej zostawiamy kilka przepisów:

• Pączki siostry Anieli - przepis na tradycyjne pączki z marmoladą
• Pączki bez drożdży - przepis na pyszne domowe smakołyki
• Oreo smażone w cieście - ekspresowe mini pączusie na Tłusty Czwartek
• Przepis na pączki - domowe, ze starej książki kucharskiej