Znana restauracja nad jeziorem Ukiel się zamyka. Tajemniczy post zadziwił internautów

Restauracja nad jeziorem Ukiel do zamknięcia. Jaki jest powód?

Restauracja Warmia istnieje od 2021 r. Jest atrakcyjnie położona, bo znajduje się tuż nad jeziorem Ukiel, na pierwszym piętrze Hotelu Przystań Warmia przy ul. Żeglarskiej w Olsztynie. Szefem kuchnia jest Bartosz Niedzwiecki, który może pochwalić się wieloma nagrodami i osiągnięciami, m.in. pierwszym miejscem w konkursie „Gastro Hotel”. Dodatkowo lokal wydawał posiłki na wielkich imprezach, takich jak Mazurska Noc Kabaretowa w Mrągowie. Choć na stronie można przeczytać, że serwowane są tam dania ze współczesnej kuchni europejskiej, szef kuchni zawsze stawiał na lokalne produkty wykorzystywane do potraw regionalnych. Niestety, dla miłośników tego miejsca jest zła wiadomość. Właściciel lokalu postanowił zamknąć Warmię.

Z ogromną radością i nie bez żalu pragniemy podziękować Wam za wspólne 3 lata, które spędziliśmy razem w Restauracji Warmia. Była to dla nas wspaniała kulinarna przygoda, w której mogliśmy dzielić się z Wami naszą pasją i gościnnością. Mieliśmy przyjemność organizować dla Was liczne przyjęcia i uroczystości, stając się częścią Waszych wyjątkowych chwil

- czytamy w oświadczeniu opublikowanym w mediach społecznościowych.

Jednak taki komunikat nie oznacza, że szef kuchni Bartosz Niedzwiecki kończy swoją przygodę z kuchnią. W dalszej części postu możemy się dowiedzieć, że w planach są nowe projekty.

Już wkrótce zapraszamy Was „do siebie”, na nasze podwórko, gdzie będziecie mogli skorzystać z wygodnych noclegów i spróbować pysznej ryby przygotowanej przez Bartosza. Będzie też okazja do wspólnego grillowania kaszanki, karkówki i innych pyszności.

Jedno jest pewne - jedzenie nadal będzie pyszne! Nie zapomnimy również o smakoszach naszej kultowej zupy rybnej - w sezonie na pewno się u nas pojawi

- brzmi komunikat.

Warmia zakończy działalność 20 września.

Tajemniczy wpis zadziwił internautów. „I jak bez Was żyć”?

Choć w oświadczeniu na ten moment niewiele podano informacji na temat dalszej przyszłości lokalu, zapewniono, że już wkrótce pojawią się kolejne doniesienia. Internauci nie kryli zaskoczenia, ale życzyli także dalszych sukcesów.

„Nie nacieszyłem się bo odkryliśmy Was na początku tego sezonu. Było przepysznie i zawsze 5/5 tak trzymajcie, powodzenia.… I tak Was znajdziemy”, „I jak bez Was żyć? Pyszne jedzenie, sympatyczni właściciele, kontaktowe i zawsze uśmiechnięte kelnerki. Dajcie znać gdzie będziecie.…” czy „Powodzenia” – brzmią komentarze.

Przypomnijmy, że w ciągu ostatnich kilku lat w Olsztynie zamknięto wiele lokali. Mieszkańcy i przyjezdni nie odwiedzą już m.in. Cocktail Baru czy Bobby Burgera na starówce. Dodatkowo pizzeria Pesaro, mieszcząca się przy ul. Dworcowej, zdecydowała się także zakończyć swoją kulinarną przygodę po 13 latach działalności. Próby czasu nie wytrzymali również właściciele restauracji BoNoBo Vegan, która mieściła się w budynku Teatru im. Stefana Jaracza. 15 listopada ubiegłego roku nastąpiło jej oficjalne zamknięcie. Z kolei w kwietniu 2024 r. decyzję o zakończeniu działalności przekazali właściciele lokalu serwującego sushi Yoi Sushi.

Gdzie na kebaba w Olsztynie? Mieszkańcy wskazali najlepsze lokale. Tu warto zajrzeć!