Salmonella w jajkach! GIS wydało nowe ostrzeżenie. Sprawdź szczegóły

2020-09-16 8:17
Salmonella w jajkach! GIS wydało nowe ostrzeżenie. Sprawdź szczegóły
Autor: pixabay.com/ zdjęcie ilustracyjne GIS wycofało jajka, w których wykryto bakterię Salmonella

Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenie przed produktem, którego spożycie może zagrażać naszemu zdrowiu. Chodzi o jedną z serii świeżych jaj „Ferma Drobiu Józef Kaczała”. Na powierzchni ich skorupek wykryto bakterie Salmonella.

Salmonella w jajkach. GIS wydało nowe ostrzeżenie

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie dotyczące wykrycia bakterii Salmonella na powierzchni skorupek jaj w 3 z 5 badanych próbek.

Szczegóły dotyczące wycofanego produktu:

  • Produkt – Świeże jaja „Ferma Drobiu Józef Kaczała” klasa A, klasa wagowa L, 10 szt.
  • Kod na skorupkach jaj - 2PL 02141304
  • Nr partii/ termin przydatności do spożycia: 28.09.2020 r.
  • Producent – Fermy Drobiu Józef Kaczała, Sokołowice 90A, 56-400 Oleśnica, WNI PL 02141304
  • Numer zakładu pakowania jaj: PL 02145906

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Oleśnicy poinformował o zaistniałej sytuacji producenta oraz nadzorujący go organ - Powiatowego Lekarza Weterynarii w Oleśnicy. W ramach działania nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej przeprowadzono kontrolę zakładu pakowania jaj, ustalono listę dystrybucyjną ww. partii jaj, uzgodniono z właścicielem, że z własnej inicjatywy wycofa produkt z rynku, a ponadto pobrano próby podeszwowe z wszystkich stad fermy w Sokołowicach. Postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie jest w toku.

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie pałeczek Salmonella spp. na powierzchni jaj
Autor: GIS Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie pałeczek Salmonella spp. na powierzchni jaj

Co ważne, nie należy spożywać jaj, szczególnie na surowo, o numerach partii wskazanych w komunikacie z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Należy również pamiętać, że bakterie obecne na powierzchni skorupek mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami.

ESKA XD #001

Rozwijamy nasz serwis dzięki wyświetlaniu reklam.

Blokując reklamy, nie pozwalasz nam tworzyć wartościowych treści.

Wyłącz AdBlock i odśwież stronę.