Grzyby bez atestu sprzedawane na targowisku przy Grunwaldzkiej. Straż miejska przeprowadziła kontrole

Strażnicy miejscy skontrolowali targowisko miejskie. Posypały się mandaty

Wrzesień to okres, w którym wiele osób ochoczo udaje się do lasów na grzyby. Polacy pokochali grzybobranie. Niektórzy z nich mają tak duże zbiory, że postanawiają sprzedawać je przy drogach lub na targowiskach. Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, że te skarby lasu oferować można wyłącznie w punktach handlowych oraz na targowiskach, ale jest jeden warunek - należy posiadać atest.

W miniony piątek (15 września) olsztyńscy strażnicy miejscy skontrolowali targowisko przy ul. Grunwaldzkiej pod kątem handlu grzybami. Okazało się, że nie wszyscy kupcy posiadali wymagany atest. Trzech sprzedawców ukarano mandatami karnymi.

Wybierasz się na grzyby? Pamiętaj o tych zasadach

Straż miejska przypomniała także podstawowe zasady, o których powinni pamiętać wszyscy grzybiarze:

• należy zbierać tylko te grzyby, co do których ma się pewność, że są jadalne. Warto przy tym korzystać z atlasów,
• nie należy zbiera tych grzybów, które rosną przy skupiskach odpadów, na skraju lasu czy w rowach, przy drogach o dużym natężeniu ruchu, bo te absorbują z powietrza metale ciężkie oraz inne zanieczyszczenia,
• grzyby stanowią część ekosystemu, a niektóre z nich są pod ochroną, dlatego nie wolno niszczyć tych niejadalnych i trujących,
• nie należy zbierać grzybów w foliowe reklamówki, bo dochodzi do ich zaparzania, co z kolei przyspiesza psucie się grzybów,
• w przypadku, gdy nie jest się pewnym, czy grzyby są jadalne, można skorzystać z porady w stacji sanitarno- epidemiologicznej.

Grzyby w Olsztynie towarem luksusowym. Za słoik marynowanych zapłacisz nawet 150 zł!