Olga Tokarczuk ostro o jedzeniu mięsa. To grzech, z którym sobie nie radzimy

i

Autor: PAP/Tomasz Waszczuk Olga Tokarczuk ostro o jedzeniu mięsa. "To grzech, z którym sobie nie radzimy"

wydarzenia

Olga Tokarczuk ostro o jedzeniu mięsa. "To grzech, z którym sobie nie radzimy"

2023-08-28 9:30

Trwa trzecia edycja Campus Polska Przyszłości. Miasteczko akademickie w olsztyńskim Kortowie ponownie zamieniło się w arenę ciekawych spotkań i dyskusji. Jednym z gości, który wzbudził szczególne poruszenie, była polska noblistka Olga Tokarczuk. Zaprezentowała bowiem dosyć radykalne poglądy na temat jedzenia mięsa.

Campus Polska Przyszłości to wydarzenie dla młodych, aktywnych osób, które chcą mieć wpływ na to, w jakim kierunku będzie rozwijała się Polska w następnych latach i pokoleniach. Uczestnictwo w Campusie daje możliwość zdobycia cennej i przydatnej wiedzy podczas spotkań z ekspertami oraz tworzy przestrzeń do otwartych dyskusji i wymiany doświadczeń pomiędzy uczestnikami. Tegoroczną edycję Campus Polska Przyszłości zainaugurowało w piątek spotkanie z Olgą Tokarczuk. Noblistka powiedziała, że kwestie natury, niszczenia zasobów przyrody oraz sposoby zaradzenia katastrofie klimatycznej są tematami bardzo jej bliskimi. Określiła siebie jako osobę, która "ma rodzaj depresji klimatycznej", przyznała, że czasami budzi się w nocy i myśli o nadciągającej zagładzie klimatycznej, która teraz "pomrukuje w krajach południa Europy, czy na Hawajach".

Campus Polska Przyszłości 2023. Olga Tokarczuk ostro o jedzeniu mięsa

Wspomniała także o swojej obsesji na temat jedzenia mięsa. – Dopóki będziemy hodowali inne żywe istoty na mięso, dopóty będziemy podejrzani sami dla siebie. Zabijanie na mięso to grzech, z którym sobie nie radzimy, (….), może stąd się bierze tyle zła na świecie – mówiła Tokarczuk, ale zastrzegła przy tym, że rozumie, że są ludzie, którzy muszą jeść mięso.

– Rozumiem, że są takie odmiany człowieka, które muszą jeść mięso, choć jest udowodnione naukowo, że dzisiaj wcale nie musimy tego robić. W Indiach mieszka 800 mln ludzi, którzy nie jedzą mięsa i właśnie wylądowali na Księżycu, więc widać, że można żyć bez mięsa – mówiła Tokarczuk. Przyznała, że ma nadzieję, iż nauka w przyszłości opracuje możliwość jedzenia mięsa, które nie będzie wymagało zabijania zwierząt. Dodała, że ma na myśli mięso komórkowe. – Może w przyszłości będziemy mogli sobie kupić kapsułkę, którą włożymy do czegoś w rodzaju mikrofalówki i ci, którzy będą musieli, zjedzą sobie takie udko kurczaka – mówiła Tokarczuk.

– Odejście od zabijania zwierząt na mięso to będzie kamień milowy w rozwoju ludzkiej cywilizacji – dodała.

Campus Polska Przyszłości potrwa do środy (30 sierpnia), do tego czasu będą się odbywać debaty i warsztaty, spotkania z politykami i ludźmi kultury, spektakle i koncerty.

Orzechowo – zniszczona przez komunizm wieś-widmo, w której prawie nikt nie mieszka

Campus Polska 2022. Jak sobie radzić z drożyzną.