Najlepsze restauracje na Warmii i Mazurach. Wyniki rankingu Poland 100 Best Restaurants

Spis treści

1. Nowy ranking Poland 100 Best Restaurants
2. Najlepsze restauracje w Polsce. Nagrody w pięciu kategoriach
3. Najlepsze restauracje na Warmii i Mazurach

Nowy ranking Poland 100 Best Restaurants

Na początku kwietnia miała miejsce jedna z najważniejszych imprez gastronomicznych – Gala Poland 100 Best Restaurants Awards połączona z premierą XIV edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants, który zawiera listę najlepszych restauracji z całego kraju i tworzy kulinarną mapę Polski. W wydarzeniu, które po raz pierwszy odbyło się na Dolnym Śląsku w Pałacu Brunów, udział wzięło ponad 250 właścicieli i szefów kuchni restauracji.

– Twórcom listy Poland 100 Best Restaurants zależy na promowaniu miejsc tworzonych z pasją, przy zachowaniu najwyższej jakości. Gala Poland 100 Best Restaurants Awards ma celu integrowanie środowiska gastronomicznego oraz tworzenie płaszczyzny do wymiany wiedzy i doświadczeń. Jest również formą podziękowania wszystkim, którzy tworzą i rozwijają scenę gastronomiczną w Polsce – informują organizatorzy.

Restauracje i karczmy w głównej mierze są oceniane przez konsumentów, dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna. Wszystkie restauracje są uszeregowane według "Poland 100 Best Restaurants Score" na podstawie kompilacji przewodników i recenzji online. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping.

Najlepsze restauracje w Polsce. Nagrody w pięciu kategoriach

Podczas tegorocznej edycji wydarzenia nagrody przyznano w pięciu kategoriach:

• 1 widelec
• 2 widelce
• 3 widelce - Award of Excellence
• 4 widelce - Best of Award of Excellence
• 5 widelców - Grand Award

Poza tym wręczone zostały również nagrody specjalne, m.in. w kategoriach – Szef Kuchni Roku, Osobowość Kulinarna Roku, Szef Kuchni Jutra,  Kucharz Odkrycie Roku i Kucharz Młody Talent.

Tytuł najlepszej restauracji w Polsce 2025 roku przyznano restauracji Filipa 18 Food Wine Art w Krakowie, natomiast tytuł najlepszej karczmy przypadł Karczmie u Walusia w Krynicy – Zdroju.

Najlepsze restauracje na Warmii i Mazurach

Wśród wyróżnionych restauracji znalazło się również sześć z województwa warmińsko-mazurskiego:

3 widelce - Award of Excellence

• Toscana w sercu Mazur - Orzysz
• Drewno i Ogień Jaroty - Olsztyn

4 widelce - Best of Award of Excellence

• Trattoria w Puszczy - Ruciane-Nida
• Restauracja Sirocco – Olsztyn
• Restauracja Biblioteka - Giżycko

To najstarszy bar mleczny w Olsztynie. Zobacz zdjęcia